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Ma quanto è buono lo zabaione Io lo adoro Qui ve lo propongo in una golosissima monoporzione composta da una bavarese allo zabaione un cuore di gelée al caffè e cioccolato e una base al pandoro Come tocco finale glassa a specchio colorata e ciuffetti di panna montata
Chi non adora l 8217 abbinamento lampone + pistacchio Se anche tu sei tra i fan di questa combo queste mini tarte devi assolutamente provarle
Sono composte da un guscio di pasta frolla alla vaniglia un leggero strato di confettura di lamponi crema frangipane al pistacchio con lamponi freschi e per finire un
Le Madeleine Madeleinette o Petit madeleine sono dei dolcetti tipici della pasticceria francese dalla forma a conchiglia e con la caratteristica gobbetta in superficie
L 8217 Entremet lamponi e gianduia è composto da una base di biscuit al cacao che sorregge uno strato di gelée e di namelaka ai lamponi immersi in una bavarese al cioccolato gianduia e per finire una copertura con glassa a specchio al cacao
La Chiffon Cake alle mele e amaretti è un dolce soffice dalla consistenza leggera come una nuvola proprio come il prezioso tessuto da cui prende il nome e dal profumo avvolgente Un ciambellone americano a base di uova e albumi montati che donano al dolce una consistenza alta e ariosa
La crostata moderna mele e amaretti è il dolce perfetto per entrare nel mood autunnale
E composta da una base di pasta frolla all amaretto uno strato di crumble agli amaretti e mele spadellate e per finire una mousse di mele e vaniglia
Ma quanto è buono lo zabaione?! Io lo adoro! Qui ve lo propongo in una golosissima monoporzione composta da una bavarese allo zabaione, un cuore di gelée al caffè e cioccolato e una base al pandoro. Come tocco finale glassa a specchio colorata e ciuffetti di panna montata.
Chi non adora l’abbinamento lampone + pistacchio?! Se anche tu sei tra i fan di questa combo, queste mini tarte devi assolutamente provarle!
Sono composte da un guscio di pasta frolla alla vaniglia, un leggero strato di confettura di lamponi, crema frangipane al pistacchio con lamponi freschi e per finire un irresistibile crema al mascarpone e pistacchio.
Le Madeleine (Madeleinette o Petit madeleine) sono dei dolcetti tipici della pasticceria francese dalla forma a conchiglia e con la caratteristica gobbetta in superficie.
L’Entremet lamponi e gianduia è composto da una base di biscuit al cacao che sorregge uno strato di gelée e di namelaka ai lamponi immersi in una bavarese al cioccolato gianduia e per finire una copertura con glassa a specchio al cacao.
La Chiffon Cake alle mele e amaretti è un dolce soffice dalla consistenza leggera come una nuvola, proprio come il prezioso tessuto da cui prende il nome, e dal profumo avvolgente.Un ciambellone americano a base di uova e albumi montati che donano al dolce una consistenza alta e ariosa.
La crostata moderna mele e amaretti è il dolce perfetto per entrare nel mood autunnale.
E’ composta da una base di pasta frolla all’amaretto, uno strato di crumble agli amaretti e mele spadellate e per finire una mousse di mele e vaniglia.
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