Ricette

Linzer Torte di San Valentino

Una romantica Linzer Torte di San Valentino che con la sua fragrante pasta frolla alle nocciole, il profumo di cannella e il goloso ripieno di confettura, questa torta conquista al primo assaggio.

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Sbriciolata alle fragole e crema al cocco

Un dolce rustico e fragrante composto da un impasto sbriciolato senza burro, arricchito da una vellutata crema al mascarpone e cocco e da un ripieno di fragole. La consistenza croccante all’esterno crea un contrasto con il cuore morbido e fruttato per un dessert estivo ideale per ogni occasione.

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Crostata moderna di Carnevale

Una crostata allegra e colorata perfetta per festeggiare Carnevale composta da una base di pasta frolla al cacao e burro di arachidi, uno strato di confettura di lamponi, un morbido financier alla vaniglia e crema al mascarpone colorata.

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Biscotti ai fichi (Settembrini)

I biscotti ai fichi, conosciuti anche come Settembrini, sono dei biscotti con una base di fragrante frolla e un cuore morbido ripieno di fichi e nocciole tritate.
Sono perfetti per accompagnare la colazione e le merende degli ultimi giorni d’estate ed entrare nel mood autunnale.

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Torta brownie con mousse ai frutti di bosco

La torta brownie è composta da una base al cioccolato fondente dalla consistenza morbida e senza burro e da uno strato di mousse ai frutti di bosco cremosa, leggera e dal sapore delicato.
Potete realizzare la mousse senza uova utilizzando la frutta di stagione che preferite.

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Torta mousse ai tre cioccolati

Amanti del cioccolato non potete resistere a questa torta mousse ai tre cioccolati dalla consistenza cremosa e delicata.
E’ una versione più leggera della classica poiché la mousse si realizza senza uova e prepararla è meno complicato di quel che sembra!

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Crostata con frolla all’amaretto e crema all’arancia

La crostata con frolla all’amaretto e crema all’arancia è un dolce facile e goloso, perfetto per la colazione e la merenda.
Questo dolce è composto da una base di pasta frolla dal delicato profumo di amaretto e farcito con una cremosa e profumata crema all’arancia realizzata con il succo di arance fresche.

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