Facebook Instagram Pinterest Youtube Tiktok
Cerca

Stella di pandoro con crema al mascarpone

La stella di pandoro con crema al mascarpone è un dolce molto semplice, goloso e soprattutto scenografico da portare in tavola nel periodo delle feste o come idea per riciclare il pandoro.

Per prepararlo dovrete tagliare il pandoro, svuotarlo all’interno, farcirlo con la crema e decorarlo come più vi piace.

Stella di pandoro con crema al mascarpone

di Sara Rizzi
Un'idea golosa, facile e velocissima per riciclare il pandoro.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 20 minuti
Raffreddamento 2 ore
Tempo totale 2 ore 20 minuti
Porzioni 8 persone

INGREDIENTI
  

  • 3 tuorli
  • 60 g di zucchero
  • 250 g di mascarpone
  • 750 g di pandoro
  • q.b. ribes
  • q.b. zucchero a velo

PROCEDIMENTO
 

  • In una ciotola montate con lo sbattitore elettrico i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
    Aggiungete il mascarpone e mescolate per qualche minuto.
    Prendete il pandoro e tagliatelo a poco più di metà partendo dal basso.
    Incidete la base seguendo il contorno delle punte e svuotatela.
    Riempite la base con la crema al mascarpone. 
    Lasciate riposare in frigorifero per un paio d’ore.
    Prima di servire decorate a piacere con una spolverata di zucchero a velo e ribes.

Conservazione

  • La stella di pandoro si conserva in frigorifero per 2-3 giorni. 

Hai provato una mia ricetta?                                                                                                                                                                                Seguimi su Instagram @thesweetieparadise_ e pubblica la tua creazione taggandomi. La ricondividerò nelle mie stories!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo e-mail non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Entra a far parte della community
di The Sweetie Paradise

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER 

PER NON PERDERTI LE ULTIME NOVITA’

Instagram Facebook-f Youtube Pinterest Tiktok

@Copyright 2025 The Sweetie Paradise di Rizzi Sara – P.IVA 04642170981. Tutti i diritti riservati. 

Privacy Policy | Cookie Policy

 

Iscriviti alla Newsletter!

Entra a far parte della community di The Sweetie Paradise e non perderti le ultime novità e ricette esclusive!

Riceverai il Ricettario gratuito!

Compila il form e controlla la tua casella di posta!

Cliccando su “Iscrivimi” acconsenti alla ricezione di email promozionali, al trattamento dei tuoi dati personali e dichiari di aver preso visione della nostra privacy policy.